Cicerchiata

  “Cicerchiata” – Was ist denn das? Und wie spricht man es überhaupt aus? Es ist ein weiteres traditionelles Karnevalsgebäck aus den Marken. Man spricht es “tschietscherkiata” aus. Der Name leitet sich von der Cicerchia ab, einer alten, fast vergessenen Sorte von Hülsenfrüchten, den “Platterbsen”, die immer noch in der Weiterlesen…

Fano – Italiens ältester Karnevalsumzug

Als Rheinländerin, die damit großgeworden ist, ist mir Karneval natürlich ein besonderes Anliegen. Karneval in Italien? Da denke ich an Venedig mit seinen alten Masken: sicher schön, aber etwas ganz anderes als der Rosenmontagszug, den ich in Köln fast jedes Jahr erlebe. Umso erstaunter war ich, zu hören, daß die Weiterlesen…