Recepten
Het zeer traditionele recept van Mamma Graziella: de cappelletti !
Als je Marchigianen vraagt wat ze als primo op eerste kerstdag eten, dan luidt het enige echte antwoord: CAPPELLETTI . Laura denkt dat alle Marchigianen bij de geboorte een geheim pact moeten ondertekenen, waarin staat dat er geen kerstvakantie zal zijn met minstens één maaltijd bestaande uit cappelletti. Je kan Lees meer…