Kategorie: Wein und Bier

Vernaccia di Serrapetrona – einzigartiger roter Sekt

  Während die Marken generell sehr gute Weine, meist Weißweine, hervorbringen, möchte ich heute einen ganz besonderen Sekt aus den Marken vorstellen, den es nur in der Gegend um den Ort Macerata herum gibt, und der einen traditionellen und ziemlich aufwendigen Herstellungsprozess hat: Vernaccia di Serrapetrona. Die Traube nennt sich „Vernaccia Nera“ (schwarzer Vernaccia) und..

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Bierkultur in Italien? Jack Rabbit Brauerei Pub in Jesi!

  Meine Freunde sind meist erstaunt, wenn sie hören, daß in Italien inzwischen auch Bier salonfähig geworden ist. Verbinden wir doch mit Italien gute Restaurants und beste Weinkultur. Aber Bier? Selbstverständlich bleibt Italien ein Wein-Land, doch sieht man heutzutage  Leute zu verschiedenen Gelegenheiten auch durchaus Bier trinken: in der Pizzeria gehört Bier inzwischen dazu, oftmals..

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