Monat: Februar 2019

Zu Karneval gibt es Mamma Graziella’s Arancini

  Karneval steht vor der Tür! In Fano und anderen Orten in den Marken haben die Feierlichkeiten schon begonnen. In den Bäckereien sind jetzt allerorts spezifische Karnevalssüßigkeiten zu bekommen und auch zu Hause wird fleißig gebacken. Das Karnevalsgebäck ist traditionell im Fett ausgebacken – so kenne ich das im deutschen Rheinland auch: Vor der Fastenzeit..

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Maciste, der König des Fumé und Erfinder des legendären Pasta Gerichtes aus den Marken

Bodybuilding und feine Kochkunst – das paßt nicht zusammen. Die einen rühren sich ihr Essen aus Eiweißpulver zusammen, die anderen sind Feingeister des Geschmackes. Habe ich gedacht, bis ich auf die Geschichte des „Maciste“ aus Castelplanio, einem kleinen Ort in den Marken, gestoßen bin.   Stefano Marzi, heute um die 70 Jahre und bis heute..

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Pierosara und die Liebesgeschichte von Piero und Sara

  Und schon wieder eine tragische Liebesgeschichte! In der Nähe des Ortes Genga, sehr nahe bei den berühmten Frassassi Grotten, liegt der Ort Pierosara. Während die Grotten sich allerdings unten im Tal befinden, liegt Pierosara oben auf dem Berg. Eine kleine Straße führt zu dem kleinen Ort, der mit seinen kleinen, sehr sehr schmalen Gassen..

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Gradara und die tragische Liebesgeschichte von Francesca und Paolo

Zum Valentinstag gibt es eine der ganz berühmten Liebesgeschichten Italiens, die sich im 13. Jahrhundert in der Burg Gradara im Norden der Marken zugetragen haben soll. Sie wurde zunächst vom Dichter Dante Alighieri in seiner „göttlichen Komödie“ beschrieben, später wurde der Stoff in vielen Erzählungen und Bildern wieder aufgenommen. Im Kapitel „Inferno“ (zu deutsch „Hölle“)..

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Fano – Italiens ältester Karnevalsumzug

Als Rheinländerin, die damit großgeworden ist, ist mir Karneval natürlich ein besonderes Anliegen. Karneval in Italien? Da denke ich an Venedig mit seinen alten Masken: sicher schön, aber etwas ganz anderes als der Rosenmontagszug, den ich in Köln fast jedes Jahr erlebe. Umso erstaunter war ich, zu hören, daß die älteste Karnevalstradition in Italien aus..

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