Monat: Januar 2019

Mamma Graziella’s Polenta, Crescia und Cresciola

  Heute gibt es ein typisches, sehr einfach herzustellendes Winterrezept von Mamma Graziella: Polenta. Früher war Polenta ein arme-Leute Gericht, weil es aus Maismehl bestand, das billiger war als das teuere Weizenmehl. Zwar findet man Polenta auch im Sommer auf Festen oder auf Speisekarten, aber einige Restaurants bieten es nur in der kalten Jahreszeit an…

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Büffel und Cannabis

Wie paßt denn das in die Marken? Nun, Büffel eigentlich weniger, Cannabis (oder zu deutsch Hanf) aber schon. Beides findet man auf dem Hof von Antonio Trionfi Honorati in Jesi (Marken), der den traditionellen Milchbetrieb seiner Vorfahren mit neuen Ideen umgebaut hat. Das widerum ist wieder typisch marchigianisch, wie ich finde: immer wieder stößt man..

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Trommelwirbel! Die Gewinnerin des Geburtstagswettbewerbes ist….

Bente aus Dänemark ist die Gewinnerin unseres Geburtstagswettbewerbs. Ihr erinnert Euch, wir hatten dem- oder derjenigen mit den originellsten Geburtstagswünschen ein Überraschungspaket aus Cupramontana versprochen. Bente, wir schicken es Dir in Kürze, mit vielem Dank für das tolle Bild! Tatsächlich haben wir gehört, daß Bente einige Stunden an dem Bild gesessen hat. Das ist genauso..

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Wir haben Geburtstag!

Vor genau einem Jahr, im Januar 2018 haben Laura und Isabelle diesen Blog ins Leben gerufen. Zunächst auf Englisch und Niederländisch, und seit ich im September  dazugestoßen bin, gibt es ihn nun auch auf Deutsch. Seitdem haben wir viele Freunde auf der ganzen Welt gefunden, die sich für unsere fantastische Region, die Marken, interessieren. Deshalb..

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