Jaren geleden , bracht een Italiaans vriend tijdens een etentje, een fles schuimwijn mee. Bij het uitschenken kwam tot onze grote verbazing  een rood gekleurde drank uit de fles…..zo maakten we kennis met de rode schuimwijn de Vernaccia van Serrapetrona.( Niet te verwarren met de witte Vernaccia wijn uit Toscana)   De Vernaccia Nera druif verbouwt..

Read more